2022年4月にセミリタイア生活に入ったのを機に、少し自炊を始めてます。
アラフィフからの挑戦すw
今回は豚肉スタミナ焼きを作ってみました。
完成品はこちら↓
フライパンにキャノーラ油を引いたら、塩胡椒したスライス豚肉ロース250gを一枚ずつ裏表と軽く焼きます。
にんにくのたれを投入して一気呵成に絡め焼いたら出来上がり。
「焼く」「炒める」「茹でる」しかスキルがない哀しき料理素人ww
付け合わせはカット野菜のキャベツの千切りで。
さて、実食。
美味い。マジで。
カット野菜じゃなく、ちゃんと自分で包丁使って野菜切れるようになりたいなぁ。
ご馳走様でした。
では、また。
