2022年4月にセミリタイア生活に入ったのを機に、少し自炊を始めてます。
テキトーにやってますw
今回は肉野菜ピリ辛炒めを作ってみました。
完成品はこちら↓
フライパンにサラダ油を引いて豚こま250gと8種のカット野菜を炒めて行きます。
麺つゆを少し足して下味を付けてみます。
炒まってきたら豆板醤を投入!
分量がよく分からないのでテキトーすww
立ち昇る辛い煙が目に染みる〜。
しっかり炒めて完成です。
さて、実食。
思ったより辛くないや。
豆板醤もっと入れても大丈夫な感じ。
ご馳走様でした。
では、また。
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