2022年4月にセミリタイア生活に入ったのを機に、少し自炊を始めてます。 先日受けた健康診断の結果、食生活の改善が必要と思われ、その一つの策として玄米食を始めてみました。 白米に比べて玄米は、食物繊維・ミネラル・ビタミンが豊富で栄養価に優れ、血糖…