2022年4月にセミリタイア生活に入ったのを機に、少し自炊を始めてます。
料理ど素人なので、なんちゃって自炊すw
今日のお昼に月見うどんを作ってみました。
完成品はこちら↓
鍋にお湯をたっぷり沸かして、干しうどん一束投入します。
今回干しうどんと云うものを初めて使ってみました。
10分ほど茹でます（意外に時間かかるな）。
茹で上がったらしっかり湯切りして、予め用意していた麺つゆにドボンと。
卵を落として、いただきものの焼き海苔をトッピングしたら出来上がりす。
さて、実食。
ま、卵黄と絡めると美味いかな。。
ご馳走様でした。
では、また。
